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2022.08.29
淡路島牛乳使用の米粉ロールケーキ 発売中
淡路島牛乳、淡路島産 鮎原米を使用した米粉ロールケーキを発売中です。
鮎原米(あいはらまい)は、淡路島の先山を水源とする良質な水が流れ、古来より米作りに適した土地とされてきた、淡路島洲本市五色町「鮎原地区」で育てられています。
その鮎原米の特徴を生かしたもちもち感のある生地で、淡路島牛乳を使用したクリームをはさみ、さっぱりと食べやすい味わいに仕上げました。